今日から始まる 素敵な○○さんシリーズ

今日から始まる素敵なさん
第一回目は 素敵なパン屋さんです。

芸術の森に近い
このパン屋さん
奥歯の力で味わえるかぐわしい 石窯パン屋さんヴェルジネ バッカーノです。

お勧めは
大西
あみあみパン
クロワッサン
いちじく、くるみ入りの天然酵母パン
渋谷
チョリソーパン
カレーパン
チョコ入りドュヤ

フランスでフレンチ修行中に食べた美味しいパンが忘れられず、フレンチレストラ
ンではなく、パン屋を作ったということですが。

今日は配達するパンの確認作業中の彼を直撃して、写真を撮りました。

忙しいなか素敵なパン屋さんの写真を撮りたいと、訳のわからない要望にメモ片手
のポーズで応えくれました。

人間性がパンに表出される ということを教えてくれました。

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